Il MenÙ

Mit Produkten der besten Produzenten Italiens.
Über die Hälfte der Speisen sind auch vegetarisch oder vegan erhältlich.

V: vegan | VEG: vegetarisch | VEG*: vegan auf Anfrage

Prosciutto Lovison

Direkt aus dem Friaul, 24 Monate gereift – Dieser Schinken ist Mama’s Liebling!
(A)

12.5

Burrata doP (V)

100g Edelmozzarella mit cremigem Kern auf buntem Tomatensalat mit frischem Basilikum
(A,G,M,O)

13.5

Burrata affumicata con spicy pappa al popodoro(V)

100g geräucherter Burrata DOP serviert mit spicy Pappa al Pomodoro; gefüllt mit unserem Pesto
(A,G,H,L,O)

13.5

Pane Italiano (VEG)

Ofenfrisches, wolkiges Pizza Pane mit oder ohne Knoblauchbutter. Die perfekte Ergänzung zu unseren Prodotti!
(A,G)

6

Olives on the Rocks (V)

Grüne Mammut-Oliven mit Oliventapenade und knusprigem Pane Carasau
(A,O)

6.5

Mozzarella di Bufala fritti

Gold gebackener Büffelmozzarella mit Basilikum Aioli
(A,C,G,H,M,O)

8.5

Polpette Di Carne Pomodoro

Herzhafte Kalbfleischbällchen serviert mit spicy Pappa al Pomodoro, Basilikum und viel Parmesan
(A,C,G,M,O,L)

12.5

Calamari Fritti

Crispy Calamari mit Jalapenos, serviert mit Limetten Aioli
(A,C,G,M,O,R)

16.5

Entweder als Vorspeise für zwei Personen, als Jause zwischendurch oder als Hauptgericht.
Serviert mit unserem Pane Italiano.

Mama’s Grande Carpaccio

XXL-Rindercarpaccio, klassisch mit Rucola, hausgemachter Balsamico-Essig Reduktion, Parmesan Reggiano DOP & kaltgepresstem Olivenöl. So classy!
(A,G,O)

24.5

Leone’s Italo Jause

Unser großartiger Prosciutto Crudo Lovison – 24 Monate gereift, Burrata DOP, Olives on the Rocks, Grissini & kaltgepresstes Olivenöl. So jausnen Italiener!
(A,C,G,O)

24.5

Mama Leone’s Ceasar Salad (V / VEG*)

Römersalat mit original Caesar Dressing, Parmesan Reggiano DOP & Croutons
(A,C,D,F,G,M,O)

+ FETA KÄSE, ZWIEBEL & OLIVEN               +4

+ CRISPY BUTTERMILK CHICKEN                +5

11.5

MAMA LEONE MANGO SALAD

Römersalat mit Mango-Dressing, Rucola, Avocado, Büffelmozzarella, Pinienkerne & Rosa Pfeffer
(G,H,M,O)

15.5

Insalata Verde (VEG)

Römersalat mit unserem Hausdressing
(M,O)

5.5

Rocket & Radicchio (V / VEG*)

Rucola Radicchio Salat mit Parmesan und Balsamico Reduktion
(G,M,O)

6.5

LE PIZZE

Mama’s Cloudy Crust Pizza ist leicht, bekömmlich und so fluffig wie eine Wolke. Nach Mama’s Geheimrezept kreiert und mit den besten Zutaten Italiens belegt.

♥ Heaven sent, Mama made! ♥

(Auch glutenfrei erhältlich + € 2)

Marinara (VEG)

San Marzano DOP Tomaten, Knoblauch, Oregano & kaltgepresstes Olivenöl
(A,G)

10.5

+ veganer Mozzarella
+ Burrata DOP

3
4.5

Regina Margherita (V)

San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte di Napoli, Oregano, Parmesan, Reggiano DOP & kaltgepresstes Olivenöl
(A,G)

12.5

+ Salami Napoli oder Prosciutto cotto
+ Burrata DOP

3
4.5

Tonno (Dolphin Safe)

San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte die Napoli, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven & kaltgepresstes Olivenöl
(A,G,D)

15.5

What Happend in Napoli?

Tomaten Giallo, Fior di latte die Napoli, marinierte Sardellen, getrocknete Tomaten, Radieschen-Sprossen, rosa Pfeffer & kaltgepresstes Olivenöl
(A,D,G,O)

15.5

Calzone Classico

San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte di Napoli, Prosciutto cotto, Champignons, Ricotta, Rucola & kaltgepresstes Olivenöl
(A,G)

16

Prosciutto Crudo

San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte di Napoli, Prosciutto crudo Lovison (24 Monate gereift), Rucola, Parmesan Reggiano DOP & kaltgepresstes Olivenöl
(A,G)

18

Mama’s Bufalina (V)

San Marzano DOP Tomaten, Fior di latte di Napoli, Parmesan Reggiano DOP, Büffelmozzarella, Basilikum & kaltgepresstes Olivenöl
(A,G)

15.5

Tartufolino (V)

Weiße. Trüffel-Creme, Fior die latte di Napoli, Parmesan Reggiano DOP, schwarzer Trüffel, weißes Trüffelöl & frischer Basilikum
(A,G,O)

21.5

Spicy Affairs

San Marzano Tomaten, Fior di latte di Napoli, Spianata Piccante, karamellisierte Zwiebeln, Nduja, Oregano di Monte, Chili-Fäden & kaltgepresstes Olvenöl.
Ein Diavolo der Extraklasse!
(A,G,L,M,O)

16

Don`t call me tuna

San Marzano Tomaten, Fior di latte di Napoli, zartes Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapernbeeren & kaltgepresstes Olivenöl
(A,D,G,L,M,O)

18.5

Burrata Bomb (V)

Pesto-Creme, Burrata di Puglia, getrocknete Tomaten, Basilikum, Parmeggiano Reggiano DOP & kaltgepresstes Olivenöl
(A,G,H,O)

18.5

Planet Lover (VEG)

San Marzano DOP Tomaten, Datteltomaten, Zucchini, Paprika, Oliven, Basilikum Pesto & kaltgepresstes Olivenöl
(A,G,H,O)

14

+ veganer Mozzarella

3

ADD ON:  DIP YOUR CRUST

Manche mögen es getunkt! Die perfekte Erweiterung zu Mama´s himmlischen Wolkenteig.

sugo all´Arrabbiata                   2.5

Schwarze Knoblauch aioli          2.5

olio all´Aglio                              1.5

★ A Star Is Born ★

Tomaten Giallo, Fior di latte di Napoli, marinierte Melanzani, Burrata affumicata & kaltgepresstes Olivenöl
Rand gefüllt mit Pesto-Ricotta!
(A,G,H,M)

20.5

SMOKY FUNGHI

Fior di latte di Napoli, Eierschwammerl, Scamorza affumicata, Speckwürfel, Sommersalat &
kaltgepresstes Olivenöl
(A,G)

16.5

SUMMER LOVE

Pesto Creme, Babyspinat, marinierte Tomaten mit Knoblauch, Parmesan Reggiani DOP & kaltgepresstes Olivenöl
(A,G,O)

14.5

Mama’s Sweet Heart (V)

Süße Pizza in Herzform mit Karamell, Lotus-Creme, Schoko & Erdbeeren
(A,C,G,O)

11.5

Blueberry Cheesecake (V)

mit Zitronenmousse & Heidelbeeren
(A,C,G,O)

8

Tiramisu Della Nonna (V)

Der italienische Klassiker!
(A,C,G)

8

This Crème is on Fire (V)

Riesige hausgemachte Vanille Crème Brûlée – Perfekt für 2
(A,C,G)

15

Soft food porn (V)

Hausgemachtes Vanille-Softeis mit heißen Himbeeren & Nocciola Crunch
(A,C,F,G)

7.5

IL AFFOGATO CLASSICO (V)

Hausgemachtes Vanille-Softeis mit Espresso
(C,G)

5.5

AFFOGATO DISARONNO (V)

Hausgemachtes Vanille-Softeis mit Espresso & Amaretto
(C,G)

6.5

AFFOGATO alle erbe (V)

Hausgemachtes Vanille-Softeis mit Espresso & Averna
(C,G)

6.5

A Gluten | B Krebstiere | C Eier und Geflügel | D Fisch | E Erdnüsse | F Sojabohnen | G Milch | H Schalenfrüchte | L Sellerie | M Senf | N Sesam | O Sulfite | P Lupinen | R Weichtiere
PREISE IN EURO

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